Brownies chocolat fondant
Fous ou surtout folles de chocolat ? Un vrai délice il fond dans la bouche et ce délicieux goût de chocolat. Maintenant à vous de jouer
Ingrédients :
150g de chocolat noir (70% de cacao minimum)
50g de noisettes (ou autre noix)
100 g de beurre mou
100g de sucre semoule
2 oeufs
40g de farine
Progression de la recette :
Préchauffer le four à 180°.
Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie.
Travailler le beurre mou à la spatule avec le sucre, ajouter les oeufs, un par un, le mélange doit être homogène.
Ajouter la farine tamisée, le chocolat fondu et pour finir les noisettes concassées et préalablement torréfiées.
Verser la préparation dans le moule (dans mon cas un cadre à pâtisserie). Faites cuire 20mn.
Laissez refroidir sur une grille.
Détailler en rectangles pour servir et régalez vous avec une petite crème anglaise et une boule de glace vanille cookies.
